После месяца ежедневной готовки могу сказать, что встроенная конвекция реально спасает при выпечке больших форм, так как горячий воздух циркулирует равномерно и тесто пропекается без сухостей внутри. Очень удобно, что эмалевый противень легко отмывается от пригоревшего сахара или жира, а наличие ручки для извлечения вертела делает процесс запекания целых кусков мяса безопасным и простым, ведь не нужно тянуть горящую деталь голыми руками. Но стоит учесть, что поддон для крошек быстро загрязняется жиром и мелкими частицами, поэтому его нужно мыть после каждой готовки, чтобы не было неприятного запаха и нагара на стенках камеры.
|
Копировать ссылку